Château Noël Saint Laurent CdR
Au sud d'Avignon, le Château remonte au XIIIème siècle. Depuis les années 1950, la famille Noël perpétue la tradition viticole locale, tout en y introduisant des techniques modernes alliées au respect de l'environnement. Didier Noël gère le vignoble tandis que son épouse, Brigitte, supervise la vinification.
Viognier, Marsanne et Bouboulenc.
Robe dorée pâle . Arômes expressifs, puissants et complexes de fruits blancs et d'abricot avec des notes florales. Vin élégant et gras qui s'étale sur toute la bouche avec une longue finale aromatique.
A déguster jeune ou dans les 2 ans entre 12 et 14°C.
Délicieux à l'apéritif. Servez-le avec du poisson grillé en sauce légère, des tartes aux légumes, des fruits de mer ou des salades et du fromage de chèvre.