Clairette de die bio

Robe : Brillante, or pâle, bulle fine. Nez : Pâte de coing, herbe fraîche, notes de fruits exotiques (mangue). Bouche : Mousse onctueuse, bouche équilibrée alliant complexité
et légèreté, belle persistance aromatique sur des notes de tilleul ou de verveine.
La clairette de Die de la Maison Jaillance reste apprécier des connaisseurs.
Nature ou en cocktail ?
Après une journée de travail, lors d’un repas entre amis ou pour une occasion particulière comme un anniversaire, on débouche une bouteille de Clairette. Vin gourmand à boire pour le plaisir, il s’apprécie frais à une température qui oscille entre 6 °C et 8 °C. Conservez-le au réfrigérateur et sortez-le au moment de l’apéritif pour accompagner, par exemple, des toasts de foie gras. N’hésitez pas à déboucher une bouteille de Clairette de Die Brut en appéritif ou pour accopagner un déssert.